KJØLESKAPSGRØT (1 PORSJON)

KJØLESKAPSGRØT (1 PORSJON)

Kjøleskapsgrøt spiser jeg gjerne 2-3 ganger i uka. Den lager seg selv mens jeg sover, og det er godt å ha maten klar når man er trøtt og har dårlig tid. En grei huskeregel er 1 del havregryn og 2 deler væske. Til 1 porsjon trenger du: 1 beger yoghurt (gjerne yoplait...
PASTASALAT MED KYLLING OG FETA

PASTASALAT MED KYLLING OG FETA

Jeg har elsket pasta så lenge jeg kan huske. Jeg var kanskje litt kresen i matveien som barn, men hvis mamma kokte litt makaroni som tilbehør, ble enhver middag til en fest. Det er godt mulig denne bloggen er litt preget av min elsk til pasta, men det får så være....
FOCACCIA

FOCACCIA

Få ting i livet kan måle seg med duften av rosmarin, oliven og nystekt brød. Focaccia er et saftig, italiensk brød som er kjent for sin litt flate form og med smak av olje og krydder. Focaccia smaker absolutt best ferskt, og er en kjærkommen gjest på tapasbordet eller...
VÅRRULLER (40 STK)

VÅRRULLER (40 STK)

Vi har konfirmant til våren, og da må jeg ha vårruller på koldtbordet. Jeg serverer alltid vårruller som en smårett sammen med andre retter, men det går også fint å ha de som en egen rett med evt ris, salat og sweet chili saus. ♥ Til 40 vårruller trenger du:  ...
PITAPIZZA (4 PORSJONER)

PITAPIZZA (4 PORSJONER)

I en travel hverdag, er det godt å kunne lage noe lettvint uten at det trenger å være usunt av den grunn. Pitapizza kan du lage akkurat som du liker den og kan med små grep gjøres om til en sunn og næringsrik middag. Du trenger   4 pitabrød (gjerne grove) 1...