OVNSBAKT TORSK MED PESTO (3 PORSJONER)

OVNSBAKT TORSK MED PESTO (3 PORSJONER)

Torsk er en anvendelig matvare som kan tilberedes på mange måter. Denne uka ble det ovnsbakt torsk med pesto, stekte poteter og salat. Retten kan enkelt gjøres lavkarbo ved å bytte ut potetene med blomkålmos eller grønnsaker. Torsk: 500 g torskeloins (4 stk) 4 ss...
LAKS MED MANGOSALAT

LAKS MED MANGOSALAT

Laks med mangosalat er en lakserett som vi stadig vender tilbake til. Oppskriften fant jeg på Trines Matblogg for en stund siden, og den falt i smak hos både små og store.  Link HER: Server retten med ris og noen dråper ketjap manis og voilà, middagen er servert;)...
PANNEKAKER LAVKARBO (8 STK)

PANNEKAKER LAVKARBO (8 STK)

Pannekaker er noe jeg absolutt må unngå, men etter å ha prøvd denne varianten av pannekaker lavkarbo uten hvetemel ble jeg skikkelig overrasket. Jeg fant oppskriften på siden til RIKKE. De smakte nesten helt likt vanlige pannekaker, og med sukkerfri blåbærsylte og...