Jeg elsker hamburgere i alle varianter.

Noen ganger varierer jeg med sauser, salsaer og poteter som tilbehør,

men som oftest har jeg ikke tid til det, og da blir det en klassisk variant

med thousand island og salat.

Denne hamburgeren spiser vi ofte til middag.

Jeg anbefaler å lage hamburgerbrød og hamburgere en dag du har tid.

Frys de ned, og ta de opp og legg de i kjøleskapet om morgenen den dagen

du skal ha de til middag.

Da er maten tryllet frem på 15-20 minutter, og du får garantert en stjerne i boka! ♥

 

Følg oppskriften under for 4 store burgere:

Ingredienser:

 

800 g karbonadedeig

1 egg

1 ts salt

1/2 ts pepper

Rør sammen alle ingrediensene til du får en seig deig.

Del deigen i 4, rull til runde baller og trykk de flate på et skjærebrett som er litt fuktig.

klassisk hamburger med ost

Stek på middels høy temperatur til de får fin farge, ca 2 minutter på hver side.

klassisk hamburger med ost
klassisk hamburger med ost
klassisk hamburger med ost

Ost er veldig godt på burger,

og jeg pleier å ettersteke de

i ovnen et par minutter med

en osteskive eller to på hver.

Da er jeg sikker på at de er

gjennomstekte. Man kan selvsagt

bare legge et lokk på panna

også, om man har;)

Oppskrift på dressing og hamburgerbrød finner du her:

thousand island

hamburgerbrød

Varm hamburgerbrøda i ovnen på 200°C i ca 2-3 minutter, eller til de er gjennomvarme.

Skjær de opp og smør på et lag med thousand island på bunnen.

Legg deretter på litt salatblader, tomatskiver, løkringer, sylteagurk og mais,

eller det du liker best.

Legg til slutt på hamburgeren, en ekstra dæsj med dressing, og legg på «lokket».

Nyt måltidet, velbekomme!

klassisk hamburger med ost
Share This