LETTVINT HAVREBRØD

LETTVINT HAVREBRØD

Lettvint havrebrød er som navnet sier, lettvint. Jeg fant det på bloggen til Maggie, link HER. Brødet er svært næringsrikt og inneholder 100% havre. Om du bruker glutenfri havre er brødet også glutenfritt.   Du trenger:   2 dl havregryn 2 dl havremel 2 ts...
MOZZARELLA SANDWICH

MOZZARELLA SANDWICH

Mozzarella sandwich er utrolig godt og mettende. Jeg serverer den like godt til middag som til lunsj.  Mozarella og avocado har begge milde smaker, men sammen med sprøstekt spekeskinke og blomkål stekt  med hvitløk og olje, blir dette en smakfull sandwich som vil...
KJØLESKAPSGRØT (1 PORSJON)

KJØLESKAPSGRØT (1 PORSJON)

Kjøleskapsgrøt spiser jeg gjerne 2-3 ganger i uka. Den lager seg selv mens jeg sover, og det er godt å ha maten klar når man er trøtt og har dårlig tid. En grei huskeregel er 1 del havregryn og 2 deler væske. Til 1 porsjon trenger du: 1 beger yoghurt (gjerne yoplait...
THOUSAND ISLAND (4 PORSJONER)

THOUSAND ISLAND (4 PORSJONER)

Thousand island er en klassisk dressing som passer til mye. Jeg lager alltid dressing selv, da det er så fort gjort, så godt og mye sunnere enn de fleste kjøpedressinger. Den kan fint stå et par uker i kjøleskapet. Bare prøv. ♥ 1/2 boks mager kesam 3 ss lettmajones 3...
OSTEHORN

OSTEHORN

Ostehorn baker jeg ofte når jeg har tid til overs. Det er super kveldsmat, godt i matpakken dagen etter og enkelt å servere, ferdig påsmurt liksom ♥ 50 g smør 5 dl melk 2 egg (1 til deigen og 1 til pensling) 700 g hvetemel 150 g lettkokte havregryn 3 ss sukker 1 ts...